Pour 4 personnes :

80g de chocolat blanc (2 points)
200g de fromage blanc 0% (0.5 point)
4  blanc d'oeuf
des fraises (ou autres fruits rouges, surgelés ou non)

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-onde (à basse puissance, par tranches de 20 secondes). Le mélanger au fromage blanc.

Battre les blancs d'oeusf en neige assez ferme et l'incorporer délicatement au mélange.

Mettre des fraises dans le fond des verres

puis ajouter la mousse au chocolat blanc

Décorer de quelques fraises et réserver au frigo pendant quelques heures.